mercredi 24 octobre 2007

Soupe d'automne


Ingrédients:

- 5 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 navet
- 3 poireaux
- 2 cubes de bouillon de poulet bio
- 1 cube de bouillon de fines herbes bio

Recette:
- peller les légumes et les couper en gros morceaux. Ne garder que le blanc des poirreaux.
- Mettre dans une grosse marmite, couvrir d'eau, et ajouter les cubes de bouillons.
- Faire cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Mixez et servez.

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