Ingrédients :
50 à 100 mL de liquide (thé, café, alcool, jus d'orange)
200 g de chocolat noir sucré
2 oeufs
50 g de fécule de maïs
Épices ou noix au goût
Recette :
Faire chauffer le liquide. Y faire fondre doucement le chocolat.
Hors du feu, ajouter les oeufs et fouetter.
Ajouter la fécule.
Ajouter les épices et les noix s'il y a lieu.
Cuire 15 min à 175oC.
Note :
J'ai utilisé 75 mL de jus d'orange, du chocolat Nestlé Dessert et pas d'épices ni de noix pour un test sans risques ! Abbbbbbbsolument délicieux et facile, plus d'excuses pour se faire plaisir.
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