Biscuits avoine, canneberges et cannelle

Ingrédients :

3/4 T de farine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1/2 T de beurre mou
1/4 T de sucre
1/4 T de cassonade
1 oeuf
1/2 c. à thé de vanille
1,5 T de flocons d'avoine
1/2 T de canneberges séchées
1/2 T d'amandes

Recette :

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le mélange de beurre et des sucres.
Former une texture sablée avec les mains ou au mixer.
Ajouter l'oeuf et la vanille.
Terminer avec l'avoine, les canneberges et les amandes hachées grossièrement.
Cuire sur une plaque ou dans des petits moules pendant 16 min à 350oF.

PS : très bon mais si on pourrait diminuer le sucre.