jeudi 17 mai 2007

Muffins farine d'avoine, bleuets et canneberges



Ingrédients :

1,5 T de farine
3 c. à thé de levure
3/4 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de cannelle
1T + 1/4T de farine d'avoine
1/4 T de sirop d'érable
1/3 T de cassonade
1 oeuf
1,5 T de lait
1/4 T de jus d'orange
1T de bleuets et canneberges congelés

Recette :

Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger les ingrédients liquides.
Mixer les 2 mélanges.
Ajouter les fruits.

Cuire 20 min à 375oF.

Aucun commentaire: