Pain au bleu et aux noix

Ingrédients :

2,5 T de farine

2,5 c. à thé de levure

220 g de fromage bleu émietté

1 c. à soupe de ciboulette émincée

1 c. à thé de paprika

155 g de noix

1 T de lait

1 c. à soupe d'huile

60 g de parmesan

Recette :

Mélanger la farine, la levure, le bleu, la ciboulette, le paprika, les moix.

Ajouter le lait et l'huile et travailler la pâte.

Former une boule et déposer sur une plaque allant au four.

Saupoudrer le parmesan.

Cuire 40 min à 350oF.

PS : ne pas hésiter sur le bleu et le paprika. Parfait pour l'apéro ou comme accompagnement d'une salade.