Muffins à l'avoine et aux mûres

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15-20 minutes

Ingrédients :

3,5 T de farine d'avoine

1 T de flocons d'avoine (type gruau)

1 c. à table de levure

1,5 c. à thé de cannelle

1/2 c. à thé de sel

1 T de sucre

1/2 T d'huile

1 T de lait

2 oeufs

1 T de mûres

Recette :

Mélanger les ingrédients secs.

Mélanger les ingrédients liquides.

Combiner les deux mélanges.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Cuire 15-20 minutes à 425oF.