INGREDIENTS
Dans ce cas-ci, je me suis facilitée la tâche et ai utilisé un mélange tout fait à base de farine de blé, de son et de miel.
Pour 12 muffins:
3 1/4 tasses de mélange tout fait
1 tasse d'eau
1 oeuf
Noix et raisins secs (selon gourmandise)
ETAPES
Amalgamer mélange à muffins, tasse d'eau, oeufs (la pâte sera un peu grumeleuse)
Ajouter ingrédients secs
Remplir les 12 petits moules à muffins et mettre au four à 400 F pour 20 min.
COMMENTAIRES POST-DEGUSTATION
Bien énergétique, aéré mais un petit peu trop sucré à mon goût (c'est ça le problème avec les mélanges tout faits)
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